Zeytinyağının faydalarını iki özelliğine bağlıyorlardı.. Birincisi zeytinyağı özellikle “oleic acid”çe zengin bir yağ içeriyordu. Zaten o yağ asidinin de ismi tam olarak “OLIVE”den geliyor.. “OLE” 🙂

İkinci özelliği ise ve benim sürekli üzerinde durduğum konu olan “zeytinyağı polifenolleri” konusu.. Bu olmazsa olmazımız. Zeytinyağını zeytinyağı yapan bu demiştim hep.

Şimdi size çok enteresan bir şey sunacağım.

Aşağıda sizinle çalışmasını yaptığımız bir “SÜPERKRİTİK AYÇEKİRDEĞİ YAĞI” yağ asidi kompozisyonu paylaştım.

Neyce zengin, lütfen bir bakın..

Oleic acid değerine dikkat edin lütfen..

Bu yağ şimdi o çok sevilen zeytinyağından “daha iyi” değil mi? 🙂

En iyi zeytinyağından daha iyi bir ayçekirdeği yağı..

Yahu nasıl olur demeyin 🙂

Neredeyse safa yakın düzeyde “oleic acid” içeriyor. Oleic acidin sağlık faydalarını anlatmakla bitiremem. Zeytinyağı neye iyi geliyorsa, bu da tam olarak onlara iyi geliyor.

Hayat sürprizlerle dolu.

Kalp-damar sağlığına müthiş iyi gelen bir ayçekirdeği yağı. Oldukça özel..

Supercritical High-Oleic SunFlower Oil ^^

Bu konuda birlikte çalışabiliriz.