Ana Sayfa Köşe Yazıları, Prof.Dr.İnanç Özgen 20 Mart 2024 145 Görüntüleme

Sağlıklı Gıdaya Ulaşmak Zor mu?

Pestisitler ve atmosfer kirleticiler, tarımsal alanları ciddi tehlikeye sokmaktadır. Bunun en iyi göstergesi kanser vakalarının genç yaşlarda birçok insanın ölümüne yol açması. Neden ve niçin demenin yerine sağlıklı beslenmenin önünü açmak ve tarım alanlarının kirletilmesinin önüne geçmek gerekmektedir. Bunun bazı yolları vardır. Kısaca alınacak tedbirleri şöyle sıralayabiliriz:

1. Taze ve doğal ürünler tercih edin: Meyve, sebze, et ve süt gibi taze ve doğal ürünlerin besin değeri daha yüksektir. Bu nedenle, market alışverişi yaparken bu tür ürünlere öncelik vermek önemlidir.

2. Etiketleri okuyun: Paketli gıdalar satın alırken içerik listelerini dikkatlice okuyun. Katkı maddesi içermeyen veya minimum düzeyde katkı maddesi içeren ürünleri tercih edin.

3. Yerel pazarlara gidin: Yerel pazarlarda çiftçilerden doğrudan alışveriş yapabilirsiniz. Burada daha taze ve organik ürünlere ulaşma şansınız daha yüksek olabilir.

4. Evde yemek yapmaya özen gösterin: Dışarıda yemek yerine evde sağlıklı yiyecekler hazırlamak daha kontrollü bir şekilde beslenmenizi sağlar.

5. İnternetten bilgi araştırın: Sağlıklı tarifler, beslenme rehberleri ve diğer bilgiler için interneti kullanabilirsiniz.

6. Düzenli olarak kontrol edilen markalar tercih edin: Gerekli sertifikalara sahip olan markaların ürettiği gıdalar genellikle daha güvenilirdir.

7. Kendi bahçenizi veya balkonunuzu kullanın: Toprağınız varsa veya balkonunuzda bitki yetiştirmeye uygun alanınız varsa kendi sebzelerinizi yetiştirerek organik gıdalara ulaşabilirsiniz.

8. Hazır atıştırmalıklar yerine elma gibi meyveler veya kuruyemişler gibi sağlıklı alternatifleri tercih edebilirsiniz.

9.Su tüketimine önem vermek de sağlık açısından önemlidir.

10. Oruç tutarak sağlık kazanın.

Unutmayın ki her zaman tam olarak sağlıklılığı kontrol etmek mümkün olmayabilir ancak bu ipuçları ile sağlıklılığı gözeterek yiyecekler temin etmeniz mümkündür.

Sağlıcakla kalın.

 

 

Yorumlar

Tema Tasarım | Osgaka.com